Dica de alojamento / restaurante na Apúlia – Cantinho d’Avó

Gastronomia Apulia Esposende

Terra de agricultores e homens do mar, a vila da Apúlia, concelho de Esposende, é sobejamente conhecida pela sua praia milagrosa para a saúde, pelos moinhos mas também pelas suas gentes humildes, hospitaleiras e trabalhadoras, dotadas de grande espírito de sacrifício. A D. Carminda Pereira foi uma dessas pessoas.  Desde muito cedo, a D. Carminda foi […]

Onde comer leitão à Bairrada? Dicas e sugestões

Onde comer leitão à Bairrada? Dicas e sugestões Quem não gosta de um bom Leitão à Bairrada? Este prato típico é dos mais famosos e apreciados em Portugal e prova disso é recente atribuição do prémio como uma das 7 Maravilhas da Gastronomia de Portugal. Não sendo uma refeição que faça frequentemente, eu (tal como muita gente do norte), aproveito nas […]